Lækker tærte med broccoli og skinke
Ingredienser:
Dej:
200 g. hvedemel
80 g. grahamsmel
1 dl. olie
ca. 1/2 dl. vand
1 tsk. salt
Æggemasse:
8 æg
200 g. hytteost
1 dl. mælk
1 spsk. mel
salt- peber
Fyld:
1/2 broccoli buket
200 g. skinketern
1 stort rødløg
Fremgangsmåde:
Ælt alle ingredienserne til dejen sammen og stil køligt i en times tid.
Rul derefter ud så dejen passer til tærteformen og forbag den i 15 minutter ved 180 grader.
Blend hytteost, mælk og mel for at finfordele osten. Pisk derefter æggene i sammen med salt og peber.
Fordel broccoli, skinketern og løg på den forbagte bund som på billedet.
Hæld derefter æggemassen over.
Bag i ovnen i ca. 40 minutter ved 160 grader varmluft.
